가성비막걸리1 와인 같은 막걸리 - 국순당 생막걸리 가끔 날이 꾸물꾸물하면 전이랑 막걸리가 땡깁니다. 원래 최애 막걸리가 있는데 너무 비싸기도 하고 주문을 해야 하기에 뭘 마실까 고민하다 국순당 막걸리로 선택했습니다. 평도 나쁘지 않고 가까운 마트에서 쉽게 선택할 수 있는 막걸리들을 하나씩 먹어보기로 했습니다. 술은 차가워야 맛있기에 집에 와서 냉동실에 넣고 바로 김치전을 만들었습니다. 해물이 있었더라면 더 좋았겠지만 맛있게 익은 김치만으로도 맛있는 전이 완성이 되니 만족 했습니다. 많이 차가워진 막걸리 오픈 흔들면 기포가 엄청 발생하기에 최대한 천천히 오픈 그럼에도 기포 소리가 엄청 큽니다. 엄청 발효가 잘 된 듯 합니다. 시음평 1차는 흔들지 않고 맑은 술로 한잔 약간 진한 맛이 나며 끝에 단맛이 조금 납니다. 2차는 바로 흔들어서 마셨습니다. 음.. 2022. 3. 11. 이전 1 다음 728x90
