딸기요거트만들기1 딸기청/요거트딸기라떼 직접 만들기 재료, 순서 너무 커피만 먹는 것 같아 건강한 라떼 만들기로~~ 요거트딸기라떼가 생각나서직접 딸기청을 만들기로 했습니다.!! 시장 가서 못난이 딸기 구입 요게 4천 원밖에 안 합니다. 순서 우선 깨끗하게 씻고 꼭지를 하나씩 하나씩 제거해 줍니다. 여기서 파란 꼭지가 들어가면 맛도 덜 나고 변질되기 쉬우니 깨끗하게 제거해주세요 ~~ 잘게 잘라주면 되는데 어떤 사람들은 거의 으깨듯이 하던데 전 식감 있는 게 좋아서 그냥 8등분 해줬습니다. 어차피 딸기는 약해서 시간이 지나면 완전 뭉개지는 정도가 되니 굳이 처음부터 작게 자를 필요는 없을 듯 합니다. 이제 설탕에 절여주면 되는데 보통은 설탕: 딸기를 1:1로 해주면 되는데 딸기가 달면 설탕량을 줄이면 됩니다. 전 자일로스 설탕을 사용해서 평소보다 2/3만 사용했습니다.. 2022. 1. 18. 이전 1 다음 728x90
