생크림1 집에서 우유로 생크림 만들기 엄청 쉬워요~~ 재료, 순서, 온도 심난한 마음이 가득한 요즘 어딘가에 집중할 곳이 필요했습니다. 뭘할까 한참 이리저리 찾아보다 주말도 다가오고 거의 빵만 먹는 나이기에 치즈를 만들어 보기로 했습니다. 누군가 초대를 한다면 엄청 플레이팅도 신경 쓰면서 했을텐데 이사를 준비하는 나로써는 더이상 짐을 만들기 싫어 집에 있는 도구로 만들기로 했습니다. 생크림은 만들기 귀찮아서 사려고 했드만 2일 연속 마트에 매진이라네요 이동네 사람들은 생크림만 먹나?? 홈플에 생크림이 없다니. . . . 그럼 뭐. . . .제가 만들어야지요 ㅠ.ㅠ 생크림 만들기 재료 우유150ml 버터 100ml 노른자 1개 설탕 15g 믹서기 / 믹싱볼 / 거품기 순서 1)냄비에 우유를 넣고 중불에서 미지근하게 만들기 2)버터 넣고 녹을때까지 살살 저어주기 3)다 녹.. 2021. 12. 29. 이전 1 다음 728x90
