겨울음료추천1 집에서 만들기 쉬운 뱅쇼 재료, 만드는 방법, tip 날씨가 추워지면 생각나는 뱅쇼~~ 목도 아프고 감기 기운이 있길래 바로 집에서 만들었습니다. 코로나 땜에 밖에서 기침만 해도 눈치를 주는데 뱅쇼는 감기에 좋고 맛도 좋아서 제가 즐겨 마시는 음료입니다. 재료 레드와인 , 사과, 레몬, 오렌지나 귤, 계피, 설탕, 구연산 순서 1. 과일은 구연산 넣은 물에 10분 정도 담갔다가 뽀득뽀득 닦아주기 2. 최대한 과일은 얇게 썰어주기 (너무 두껍게 썰면 즙이 다 안 나오고 깊은 맛이 안 남) 3. 냄비에 와인 넣기 4. 냄비에 썰은 과일과 계피랑 정향 넣기 (정향을 넣어야 염증 예방에 좋다고 하는데 난 없어서 그냥 계피만~~) 5. 중불에 끓이다가 보글보글 올라오면 약불에서 끓이기 6. 맛을 보고 설탕 첨가 7. 예쁜 통에 담기 tip: 일반 레드와인.. 2021. 12. 20. 이전 1 다음 728x90
